森が心配です。海が心配です。味の母が心配です。

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味の一醸造味の母1.8リットル 6本セット

商品情報 品名 発酵調味料原材料名 米、米こうじ、食塩主成分アルコール分10% エキス分45% 塩分2%(冷蔵不要)内容量 1800ml賞味期限 枠外下部に記載保存方法 直射日光を避けて常温保存*開封後はお早めにご使用ください。

製造者 味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203TEL:04-2954-3319味の一醸造味の母1.8リットル 6本セット 味の母は、お酒の風味とみりんのうまみが一緒になった調味料です! 米と米こうじが原料 あらゆるお料理に 無添加 一本で二役(みりん+料理酒)の効果米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。

長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。

*本品は酒税法上の酒類ではありません。

2〜8日以内に発送予定(店舗休業日を除く) 1

楽天で購入9,144円(税込み)